Tous les contenus classés dans Gastronomie
Le patrimoine brassicole régional rayonne une nouvelle fois en s’emparant de 22 médailles au France Bière Challenge. Une belle reconnaissance pour les brasseries régionales avec un palmarès qui fait mousser les Hauts-de-France.
Envie de faire croustiller Arras, et les Hauts-de-France, en montrant de quoi vous êtes capable derrière une friteuse ? Le Championnat du Monde de la Frite revient le 26 septembre 2026 et ouvre officiellement ses candidatures pour une 4ᵉ édition qui s’annonce déjà brûlante !
Le 1er mai prochain, Lille vibrera au rythme des marmites fumantes et des éclats de rire à l’occasion de la 26e édition de la Louche d’Or. Plus qu’un simple concours de soupe, cet événement emblématique incarne l’esprit de convivialité et de partage qui fait la richesse gastronomique et humaine des Hauts-de-France.
Les Hauts-de-France ont une nouvelle fois brillé au Concours Général Agricole 2026 avec pas moins de 87 médailles, dont 24 en or. Une performance qui confirme le dynamisme et le savoir-faire de nos agriculteurs, éleveurs et producteurs.
Du sucré au salé, du verre à l’assiette : le terroir des Hauts-de-France s’invite au Salon International de l’Agriculture et fait vibrer les papilles de milliers de visiteurs.
Récolté au début de l’été dans les paysages verdoyants de Picardie, le miel de tilleul séduit par sa fraîcheur aromatique et ses notes mentholées. Produit emblématique du terroir des Hauts-de-France, il est apprécié autant pour son goût unique que pour ses vertus apaisantes. Ce produit est à déguster lors du Salon international de l’agriculture 2026 (SIA).
Rendez-vous sur le pavillon Hauts-de-France pour une immersion authentique au cœur de la gastronomie régionale et pour soutenir les producteurs qui font la richesse de notre territoire.
Qui dit boissons, dit Hauts-de-France ! La Région et ses nombreuses terres viticoles vous concoctent chaque année une large variété de cidres, bières, champagnes et jus de pomme (pour les plus sages d'entre vous !) à découvrir au Salon International de l'Agriculture 2026 !
Du 21 au 1er mars, découvrez le plus grand salon agricole au monde sans bouger de chez vous ! À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, la Région Hauts-de-France vous embarque chaque jour dans une immersion exclusive avec le JT des Hauts-de-France.