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36 brasseries étaient présentes au Siège de la Région Hauts-de-France ce lundi 3 novembre pour célébrer la tradition de la bière de noël.


Halloween approche ! Et si vous faisiez frissonner vos invités autrement qu’avec des déguisements ? À vos ustensiles… prêts ? Cuisinez !


Les Hauts-de-France ont une nouvelle fois brillé lors de la cérémonie Gault & Millau 2025. 11 chefs régionaux ont été récompensés. Une reconnaissance de l'excellence gastronomique de la région.


Rendez-vous incontournable pour les amoureux du champagne et du terroir, le festival Champagne et Vous installera sa nouvelle édition à Château-Thierry. Un week-end pour (re)découvrir le champagne des Hauts-de-France.


La street food reprend ses quartiers à Lille ! Du 2 au 5 octobre 2025, le Lille Street Food Festival revient pour sa cinquième édition à EuraTechnologies. Quatre jours intenses où la gastronomie, la créativité et la convivialité seront à l’honneur.


La traditionnelle Fête du Lait fait son retour le 28 septembre au sein du Parc naturel régional de l’Avesnois. Au programme, de nombreuses animations et activités pour célébrer l’agriculture !


Eh oui, les vacances sont déjà derrière nous… Mais pas question de céder à la morosité ! Profitons de ce week-end de rentrée pour prolonger l’été et nous faire plaisir grâce aux nombreux événements qui nous attendent partout dans les Hauts-de-France.


La Goudale, Duyck, Castelain, Chromatique… Ces noms vous parlent ? Eh bien oui, ces brasseries régionales font partie des grandes gagnantes de l’édition 2025 du World Beer Awards !


Entre tradition, savoir-faire ancestral, fête populaire et rendez-vous du terroir, la Foire à l’ail fumé d’Arleux revient en force pour sa 64ᵉ édition, du 5 au 8 septembre 2025 !