Régate sera la vache blanc bleu, égérie des Hauts-de-France au SIA 2023
Régate, vache blanc-bleu, sera l’égérie des Hauts-de-France lors du prochain Salon international de l’agriculture (SIA), du 25 février au 5 mars. Élevée par Jérémie Legghe à Morbecque, dans le Nord, nul doute qu’elle sera remarquée pour sa prestation dès le 1er mars.
700 kg, une robe noire et blanche, une solide musculature… Régate, vache de l’espèce blanc-bleu à la taille mannequin. Et cette génisse de 2 ans et demi fera son petit effet lors du prochain salon international de l’agriculture et représentera l’excellence de la filière bovine des Hauts-de-France.
Régate sera présentée au concours du Salon International de l’Agriculture 2023 et sera jugée sur ses critères de taille, de musculature et de finesse de peau.
Une star sur le podium des Hauts-de-France
C’est une jolie génisse, prête à vêler, qui sera sous les feux des projecteurs sur le stand de la Région Hauts-de-France au prochain SIA. Vache de la race blanc-bleu essentiellement élevée en Belgique et dans les Hauts-de-France, elle sera particulièrement remarquée pour sa musculature, sa taille et la finesse de sa peau. "C’est une vache très docile, essentiellement élevée pour sa viande," explique l’éleveur Jérémie Legghe. "Elle a déjà été récompensée à multiples reprises, notamment lors de l’événement Terres en fête", poursuit-il.
Et au menu de Régate, 20 hectares de pâture, sur une exploitation de 68 hectares, de l’épeautre, du maïs… entre autres, qui en font une bien belle bête.
Une exploitation qui s’est agrandie au fil du temps
Jérémie Legghe a repris l’exploitation familiale en 2015 avec 10 bêtes au cheptel. Un cheptel qui s’est agrandi avec plus de 120 vaches en 2023 et 40 vêlages par an. "Il est important de fournir de la viande de qualité, 100% locale au consommateur. Notre objectif est de leur apporter le meilleur par le respect, la nourriture, les soins que nous apportons à nos vaches", insiste l’éleveur. Alors, venez découvrir Régate, égérie des Hauts-de-France lors du SIA, qui ne manquera pas d’en imposer !
Le pavillon Hauts-de-France au SIA 2023
Des animations sur les accords entre mets et boissons seront assurés par un sommelier durant toute la semaine de l’événement. Enfin, l’animateur Fabien Willem sera présent pour animer le stand avec l’organisation de quizz, et la présentation du patrimoine touristique et gastronomique des Hauts-de-France.
La Région Hauts-de-France sera à retrouver au cœur du Hall 3, sur le stand 3J 192.
