Les meilleures frites de France, made in Hauts-de-France

"Des frites, des frites, des frites..!" dixit la famille Tuche, les plus grands fans de frites du cinéma. S’il y a un titre qu’il fallait remporter, c’est bien celui-ci ! Simple, conviviale, chaleureuse et populaire, ce n’est pas pour rien que la frite fait partie intégrante de la gastronomie des Hauts-de-France (labellisée Région Européenne de la Gastronomie pour 2023) ; elle est à l’image de ses habitants.

Ainsi, le site Les-Friteries.com a dévoilé son classement des meilleures friteries de France pour l'année 2022, et les internautes ont largement plébiscité les friteries de la région avec neuf établissements dans le top 10.

La meilleure frite du pays

À  Hersin-Coupigny, dans le Pas-de-Calais, on sert la meilleure frite de France. Après avoir remporté la deuxième place en 2021, la friterie hernisoise, gérée par deux sœurs, Nelly et Peggy, a été nommée meilleure friterie de France pour 2022. De bonnes pommes de terre fraîches et locales, de l’huile de tournesol, du sel, la volonté de bien faire et de donner le sourire à leur clientèle, voilà la recette d’une bonne frite made in Hauts-de-France. Le travail des deux sœurs et de leurs cinq salariés a porté ses fruits !

Les huit autres friteries

La Région félicite les huit autres friteries régionales du top 10, qui témoignent du savoir-faire des femmes et des hommes qui font notre gastronomie.

• Chic Frite à Dunkerque (59) se positionne à la deuxième place du podium,
• La Friterie du Parc à Grenay (62) se positionne à la troisième place du podium,
• La frite à dorer à Wambrechies (59) est quatrième,
• Burger Magic à Aniche (59) se positionne à la cinquième place,
• Chez Delphine à Cambrai (59) est la sixième friterie préférée des Français,
• La Ch'tite Frite à Raillencourt-Sainte-Olle (59) est huitième,
• Chez karine à Aix-Noulette (62) se positionne à la neuvième place,
• Kat'frites à Beuvry (62) est la dixième friterie préférée des Français.