Enquête régionale sur les recettes et produits emblématiques des Hauts-de-France
Pour votre région, c’est quoi, pour vous, vos produits et plats préférés ?
Vous avez jusqu'au 15 mars pour le faire. Vos réponses serviront de point de départ à l’édition d’un ouvrage de référence sur l’identité culinaire des Hauts-de-France qui sera élaboré au cours de l’année 2023.
Habitants ou professionnels de la gastronomie du littoral, de l’Avesnois, de la Somme, de la métropole lilloise, de l’Artois ou encore du sud de l’Aisne, vous avez forcément vos préférences, vos péchés mignons. En cette année spéciale pour la gastronomie régionale, partagez-les avec nous dès maintenant !
Dites- le nous en répondant au questionnaire suivant :
