SIA 2025 : votez pour la tarte au sucre, en lice du concours RTL !
Dans le cadre du Salon international de l'agriculture, RTL lance un nouveau concours gourmand : « Quel est votre dessert régional préféré ? ». Et cette année, nous avons une mission importante : pousser la tarte au sucre des Hauts-de-France sur le devant de la scène nationale !
La tarte au sucre : une spécialité des Hauts-de-France
Symbole de notre région, la tarte au sucre est bien plus qu’un dessert. Avec sa pâte moelleuse et sa garniture dorée et caramélisée, elle incarne la générosité et le savoir-faire artisanal des Hauts-de-France. Chaque bouchée est un voyage au cœur de nos traditions culinaires.
Ce dessert traditionnel remonte à plusieurs siècles, période où les familles préparaient des douceurs à partir d’ingrédients simples et accessibles : farine, beurre, levure, lait et bien sûr, sucre. La tarte au sucre est souvent associée à des moments de convivialité, partagée lors de réunions familiales, de fêtes locales ou de marchés du terroir.
Chaque artisan des Hauts-de-France a sa propre recette, avec des variations subtiles qui apportent une touche unique à chaque tarte. Certains ajoutent une touche de crème ou de vanille pour relever les saveurs. Mais une constante demeure : la tarte au sucre est un véritable concentré de douceur.
Hauts-de-France, champions en titre
L’année dernière, notre région a déjà brillé lors de ce concours en remportant la victoire avec le maroilles, notre emblématique fromage au caractère unique. Cette année encore, montrons que les Hauts-de-France sont une terre de saveurs incomparables en votant massivement pour la tarte au sucre !
Sept jours, sept desserts en compétition
Du 15 au 21 février 2025, RTL propose de partir à la découverte de sept desserts emblématiques de nos régions. Chaque jour, un reportage dédié sera diffusé sur les ondes de RTL et disponible en replay sur leur application et site internet.
Les desserts en compétition sont les suivants :
- Sud-Ouest : le gâteau basque
- Rhône-Alpes : la tarte aux noix de Grenoble
- Nord : la tarte au sucre (notre dessert !)
- Ouest : le kouign-amann
- Côte d'Azur : la tarte tropézienne
- Ile-de-France : le flan parisien
- Grand Est : la tarte aux mirabelles
Comment voter pour la tarte au sucre ?
C’est très simple ! Vous pouvez voter pour notre tarte au sucre en vous rendant sur l'application ou le site RTL.
Les votes sont ouverts jusqu'au vendredi 21 février à 18h.
Chaque vote compte pour mettre en avant notre patrimoine culinaire.
Un résultat annoncé en direct
Le dessert régional recueillant le plus de votes sera annoncé lors du Journal inattendu du 22 février, présenté par Vincent Parizot entre 12h30 et 13h30 sur RTL. Cette révélation se fera à l'occasion du Salon international de l'agriculture.
Ne manquez pas cette chance de porter la tarte au sucre au sommet ! Montrons ensemble la richesse et la douceur des Hauts-de-France au reste de la France.
Votez pour la tarte au sucre et faites briller notre région !