UniLaSalle de Beauvais inaugure son atelier de transformation laitière
Institut polytechnique, grande école à la pointe et fierté de notre territoire à Beauvais (60), cette structure qui a été classée en 2e position du classement Happy School où il fait bon étudier, va de l’avant en inaugurant un atelier de transformation laitière.
La Région est plus que jamais au soutien de nos futurs agriculteurs : le 18 décembre 2024, l’atelier de transformation laitière de l’Institut LaSalle de Beauvais (60) a été inauguré.
UniLaSalle est un Institut Polytechnique issu de la fusion de cinq écoles d’ingénieurs et de la création d’une école vétérinaire. Au cœur des enjeux de transition, il dessine une nouvelle génération de Grande École qui unit les sciences du Vivant, de la Terre, de l’Environnement et de l’Énergie aux Sciences industrielles et aux technologies du numérique.
Une aide précieuse pour l’avenir de l’agriculture
En 2021, UniLaSalle Beauvais a répondu à l’appel à projets "Multifonctionnalité" en présentant un projet ambitieux : la création d’un atelier de fabrication de yaourts pour valoriser une partie de la production laitière de sa ferme. Ce projet a bénéficié d’un soutien régional à hauteur de 43 151,47 €.
L’objectif ? Offrir aux élèves des outils concrets pour devenir les acteurs de l’agriculture de demain et faciliter leur insertion professionnelle dans un secteur en constante mutation.
Les Hauts-de-France : une terre agricole tournée vers l’avenir
La Région Hauts-de-France s’engage constamment pour transformer son territoire, soutenir ses agriculteurs et encourager la production locale et de qualité. Dans un contexte national complexe, elle reste résolument tournée vers l’innovation et le dynamisme.