L’agriculture : un pilier stratégique du territoire au SIA 2025

Les Hauts-de-France, terre de traditions agricoles et de savoir-faire séculaire, jouent un rôle incontournable dans l’agriculture française. Grâce à un terroir riche et fertile, la région s’illustre dans de nombreuses productions et génère une dynamique économique forte. Voici un aperçu de ce qui fait la force et la diversité de l’agriculture régionale.

Des productions agricoles phares

Les Hauts-de-France dominent plusieurs filières agricoles au niveau national :

• 1ʳᵉ région française pour la production de pommes de terre de consommation, de betteraves industrielles, d’endives, de petits pois, de haricots verts et beurre, de protéagineux, de chicorée et de blé tendre.
  Cette diversité témoigne de la richesse des sols et du savoir-faire des producteurs locaux, capables d’adapter leurs méthodes aux exigences de chaque culture.

Une surface agricole précieuse et bien exploitée

Avec 2 128 597 hectares de Surface Agricole Utile (SAU), soit un tiers du territoire régional, l’agriculture valorise pleinement les terres des Hauts-de-France. Cette surface est exploitée par 23 463 exploitations agricoles (chiffres 2020), réparties comme suit :

• Aisne : 4 472 exploitations
• Nord : 5 766 exploitations
• Oise : 2 938 exploitations
• Pas-de-Calais : 5 733 exploitations
• Somme : 4 554 exploitations

Les exploitations de la région se démarquent par leur taille moyenne de 91 hectares, bien supérieure à la moyenne nationale de 69 hectares. De plus, 26 % des exploitations couvrent une surface entre 100 et 200 hectares, représentant à elles seules 40 % de la SAU régionale.

Des emplois et une économie dynamique

L’agriculture régionale emploie près de 41 000 actifs, dont 30 486 chefs d’exploitations et co-exploitants. En termes de chiffre d’affaires, le secteur pèse 6,7 milliards d’euros, positionnant les Hauts-de-France comme la 3ᵉ région agricole française avec 9 % de la valeur ajoutée nationale.

La région se distingue également par la richesse générée par ses exploitations : 121 000 € de valeur ajoutée en moyenne par exploitation, un record au niveau national.

De plus, 53 % des exploitations affichent une production brute standard de plus de 100 000 €, contre seulement 33 % au niveau national. Ces chiffres témoignent d’une agriculture performante et résiliente.

Les produits phares en volume de transactions

Trois filières agricoles dominent les transactions régionales :

• Céréales : 1,375 milliard d’euros (2020)
• Pommes de terre : 1,527 milliard d’euros (2020)
• Lait : 848 millions d’euros (2020)

Ces produits illustrent la diversité des spécialités agricoles des Hauts-de-France, qui répondent aussi bien aux besoins de la consommation locale qu’aux marchés nationaux et internationaux.

Un modèle agricole solide et innovant

Avec ses performances économiques, la diversité de ses productions et sa capacité à innover tout en valorisant ses traditions, l’agriculture des Hauts-de-France se positionne comme un pilier de l’économie régionale et un acteur majeur de l’agriculture française.

Ce dynamisme repose sur le savoir-faire des agriculteurs, la qualité des terroirs et un écosystème qui favorise l’innovation et l’adaptation aux enjeux du futur. La région a de quoi être fière de son rôle essentiel dans le paysage agricole national !