La Foire aux Fromages de La Capelle revient régaler vos papilles
Comme chaque premier week-end de septembre, La Capelle, dans l’Aisne, vivra au rythme de sa traditionnelle Foire aux Fromages du 5 au 8 septembre 2025.
Un rendez-vous devenu incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques, les familles et les professionnels de la filière fromagère, dans une atmosphère festive et conviviale au cœur de la Thiérache.
Une histoire née en 1968
Lancée en 1968 pour dynamiser la fête patronale, la Foire aux Fromages de La Capelle a pris une ampleur inattendue grâce à la vision de ses initiateurs, Michel Flandre et Jean Prieur, et à l’appui de la Chambre de Commerce. Rapidement devenue Foire Internationale aux Fromages, elle a su attirer acheteurs et visiteurs venus de toute la France et d’Europe : Belgique, Allemagne, Luxembourg, mais aussi Royaume-Uni, Danemark, Suède, Suisse et Pays-Bas, renforçant le rayonnement de notre région dans le domaine des produits laitiers.
Dès les premières années, l’événement est passé d’une douzaine de fromagers locaux à une quarantaine d’exposants venus de toute la France, proposant des plateaux de dégustation de plus de 100 variétés aux visiteurs et professionnels.
Un rendez-vous gourmand et festif
En 2025, la Foire s’articulera autour de quatre jours d’animations, de découvertes et de dégustations :
- Des journées professionnelles permettront aux producteurs, affineurs et distributeurs de présenter leurs produits et de conclure des partenariats, sous le marché couvert spécialement aménagé.
- Le dimanche 7 septembre sera la grande journée publique, avec le marché gourmand, les dégustations, grande braderie, concours, concerts etc.
- Des animations familiales : attractions foraines, expositions de véhicules, fanfares, majorettes, défilés et groupes folkloriques pour plonger La Capelle dans une ambiance de fête.
- Des moments officiels, avec la présence des représentants de l’État et des élus locaux, honoreront le savoir-faire de la filière fromagère régionale.
La Thiérache, terre de fromages
La Foire aux Fromages de La Capelle met à l’honneur l’excellence des productions laitières de la Thiérache et des Hauts-de-France, où le lait se transforme en maroilles, tommes, fromages frais ou affinés qui font la fierté de nos producteurs. C’est aussi un symbole de dynamisme économique, permettant aux artisans et agriculteurs locaux de toucher un public large, français et étranger.
