SIA 2020 : fiers de notre agriculture !

Le cheval Boulonnais à l'honneur

Le Boulonnais est l'une des plus anciennes races de chevaux de trait de France. Emblématiques de la région, ces chevaux effectuaient notamment, outre les travaux agricoles, la route entre Boulogne-sur-Mer et Paris pour y livrer le poisson. Dès l'ouverture du SIA, Alto 11 et Bourgeois de Cucq, les représentants de la race, menés par Amandine Debove, ont remporté le 1er prix du trophée national d'utilité inter-race dans la catégorie traction !

Un record de médailles pour les bières des Hauts-de-France

Blanches, blondes, ambrées, aromatisées ou encore à dominante houblonnée… Les Hauts-de-France occupent de loin la première marche du podium en nombre de médailles dans la catégorie "bières". 36 bières ont été primées : 8 médailles d'or, 9 d'argent et 19 de bronze ! Un record qui vient balayer celui de l'année dernière où le total de médailles s'élevait à 27… à consommer avec modération bien-sûr !

En boucherie, les Hauts-de-France au sommet

1 équipe par région, 3 membres par équipe : un boucher, une bouchère et un(e) apprenti(e). Les 39 participants disposaient de 4 heures pour valoriser "le patrimoine culturel de (leur) région". Marie Houvenaghel, Stéphane Riquet et Gaspard Jacquart ont choisi de représenter les beffrois. Ils ont désossé, découpé et ficelé des pièces d'agneau, de veau, de bœuf et de porc... Et ont fait briller les Hauts-de-France en remportant le concours national de boucherie inter-régions.

Aujourd'hui s'est tenue la 2e édition du concours inter-régions au @Salondelagri remportée par la région Hauts de France !
Un immense bravo à l'ensemble des participants, au jury, aux partenaires et nombreux représentants du Métier sur les territoires ainsi qu'à l'organisation. pic.twitter.com/yxphJ8D1pW

— CFBCT (@confboucherie) February 24, 2020

S'asseoir sur la bière !

Basé à Saint-Quentin, l'ébéniste et designer Franck Grossel a remporté le prix national de la bioéconomie dans la catégorie "matériaux biosourcés". Son projet : Instead, du mobilier haut-de-gamme fabriqué à partir de drêche de bière, c’est-à-dire le résidu de céréales qui reste une fois la bière brassée. Une innovation aux intérêts aussi bien économiques qu'écologiques à retrouver sur www.insteadfurniture.com.

Trophée de l'excellence bio pour France Cake Tradition

France Cake Tradition, fabricant historique de gâteaux bio dans le nord de la France, a remporté le trophée de l'Excellence bio grâce à son pain d’épice au sirop de betteraves bio et local. C'est une reconnaissance de l'énergie déployée depuis trois années par Bio en Hauts-de-France, de l'engagement de l'entreprise France Cake Tradition pour la relocalisation de ses approvisionnements.

Bravo à @FranceCakeTrad, entreprise des #hautsdefrance basée à #Tourcoing, qui a remporté le trophée de l'Excellence #bio avec son pain d’épice au sirop de betteraves bio et local ! ??? https://t.co/zmUqctzRzD

— Hauts-de-France (@hautsdefrance) March 3, 2020

30 millions d'euros par an pour nos agriculteurs

Lors de l'inauguration du stand régional au SIA, Xavier Bertrand a proposé la création d'une force de pilotage permanente. Réunissant chaque mois les pêcheurs, les agriculteurs, les collectivités et l'État, l' "agriforce" pourrait ainsi examiner les sujets d'actualité, les sujets urgents et mesurer l'efficacité des politiques menées.
D'autre part, le président de Région souhaite que d'ici fin 2022, "le budget de l'agriculture propre à la Région augmente de 20 à 25 % et qu'il se situe à 30 millions d'euros par an. C'est ce qui nous permettra de répondre à ces nouveaux enjeux, comme l'agro-écologie par exemple. On peut mettre en place une force de pilotage, si derrière, il n'y a pas les moyens nécessaires, ça ne peut pas réussir !"

Normes, filières, #emplois, projets soutenus par la Région… L’#AgriForce des @hautsdefrance est déjà #AuTravail avec la chambre d’agriculture, les représentants des filières et élus locaux lors du #SIA2020. pic.twitter.com/0g0lWOCVJX

— Xavier Bertrand (@xavierbertrand) February 25, 2020