Une belle reconnaissance pour le savoir-faire de nos producteurs régionaux
L’année « Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023 » touche à sa fin. C’est ainsi l’occasion de révéler les résultats de la grande enquête régionale qui avait été lancée pour marquer le début de cette année de labellisation exceptionnelle !
Prenez soin de vous et de vos proches.
Vive la gastronomie régionale
La gastronomie des Hauts-de-France regorge de richesses qui raviront vos convives
D'où vient exactement la tradition de déguster des coquilles pour Noël ? De la nativité ? Pas si simple... On vous explique tout !
Après la visite des sites et un ultime oral avec le jury ce lundi 13 novembre, le choix est fait. Les Flandres peuvent se faire mousser : c’est la candidature de la Flandre Intérieure et son projet sur l’ancien site Nordlys à Bailleul que le jury a finalement retenu.
Toutes nos félicitations !
Ce mercredi 8 novembre, La Région Hauts-de-France, proche de ses brasseurs, a accueilli en son Siège 27 brasseurs des Hauts-de-France pour le lancement régional de la Bière de Noël 2023.
Chaque jour, 1 344 agents régionaux répartis dans 231 sites de restauration préparent et servent les repas à plus de 126 000 élèves des lycées publics de la région. Près de la moitié des responsables de restauration se sont retrouvés lundi 23 octobre au lycée du Paraclet à Cottenchy (80) à l’invitation du Président Xavier Bertrand.
Gault & Millau 2023, le palmarès !
Bienvenue au pays de la betterave !