Race à viande par excellence, la Blanc bleu est une espece typique de notre région à découvrir.
Etienne Cauchy est éleveur de vache Blanc bleu à Preux-au-Sart. Une race typique de la région Hauts-de-France reconnue pour la qualité de sa viande.
La viande des Hauts-de-France, on a tous une bonne raison de l’aimer. Alors, pourquoi pas vous ?
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